[24 Türchen - 24 Blogs] Türchen 5 - Das ideale Weihnachtsdessert + Verlosung

Nachdem ihr gestern bei Barbara das vierte Türchen öffnen konntet darf ich euch am fünften Tag unseres Adventskalenders  auf meinem Blog begrüßen.

Weihnachtszeit. Das ist für mich die Zeit der Düfte, Plätzchen und schokoladigen Versuchungen. Wenn die Familie von nah und fern zusammen kommt und sich freut, dass es bei mir zu jedem Geschenk auch eine kleine Tüte selbst gebackener Kekse gibt.
Ich selbst freue mich jedes Jahr zu Weihnachten, meist noch viel mehr als auf Geschenke, auf den ersten richtigen Schnee und einen freien Nachmittag mit einem schönen Buch. Denn wenn es draußen so richtig schön kalt ist gibt es nichts schöneres, als in eine warme Decke gekuschelt auf dem Sofa zu lesen, eine Tasse Kakao zu trinken und, ihr ahnt es schon, selbst gemachte Plätzchen zu essen.

Für alle, denen Plätzchen backen vielleicht zu aufwendig ist, habe ich hier ein Rezept für den idealen Weihnachtsnachtisch. In nicht ganz einer halben Stunde (plus ein wenig Kühlzeit) habt ihr einen imposanten Nachtisch gezaubert, den ihr auch gut zuhause vorbereiten könnt, bevor es zu den Verwandten geht.

Mousse auch Chocolat mit Erdbeersauce
Für 4 Personen
30 Minuten + mindestens 2 Stunden Kühlzeit
300 g aufschlagbare Sojasahne
1 Päckchen Sahnesteif
1 Prise Salz
ausgekratztes Mark von einer Vanilleschote
200 g weiße Reismilchschokolade
200 g Erdbeeren
2 EL Puderzucker

Zuerst schlagt ihr die Sahne mit Sahnesteif, Salz und Vanillemark steif und stellt sie kalt. Dann wird die Schokolade fein gehackt und ca. 50 g an die Seite gestellt.  Die  restliche Schokolade über dem Wasserbad schmelzen und das Vanillemark unterrühren. 2 - 3 EL der steif geschlagenen Sahne hebt ihr unter die Schokolade und dann alles vorsichtig unter die restliche Sahne.  Nun muss die Mousse für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
In der Zwischenzeit kocht ihr die Erdbeeren mit dem Puderzucker und etwas Wasser auf und lasst es ca. 10 Minuten köcheln. Danach wird die Masse mit dem Mixer püriert  und dann füllt ihr jeweils 3 - 4 EL der Sauce in kleine Gläser. Darauf gebt ihr die Mousse und garniert das ganze mit einem Klecks Erdbeersauce und ein paar Schokoraspeln.

Falls ihr dieses Jahr aber doch mit leckeren Plätzchen punkten möchtet und vielleicht noch genug freie Zeit für ein gutes Buch habt, habe ich für euch dieses kleine Weihnachtspaket zusammen gestellt. 
Alles was ihr dafür tun müsst ist die Frage in einem Kommentar unter diesem Post zu beantworten und dann entscheidet das Los.

Frage: Wie sieht für euch das perfekte Weihnachtsfest aus? (Es gibt natürlich keine richtige oder falsche Antwort ;) )

Teilnahmeregeln:

Seid Leser meines Blogs und schreibt mir bitte auch in eurem Kommentar worüber und unter welchem Namen ihr mir folgt. Ich freue mich über jeden neuen Leser. ♥

Euer Wohnsitz muss sich in Deutschland befinden.

Solltet ihr noch keine 18 Jahre alt sein brauche ich die Einverständniserklärung eurer Eltern.

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Keine Barauszahlung.

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Hinterlasst mir bitte eure e-Mail-Adresse, damit ich euch im Falle des Gewinns benachrichtigen kann.

Das Gewinnspiel läuft bis 12.12.14 um 23:59 Uhr. Den Gewinner gebe ich dann am 13.12.14 bekannt.


Morgen geht es dann bei Nicola weiter, ihr dürft gespannt sein!
Eure Nimue